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Panis quadratus（実物大サイズ）
¥2,000 税込
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Panis quadratus
1世紀頃に火山で失われたポンペイ遺跡内。
パン屋跡の石窯内部から発見されたパンを当時の技術や材料から想像して現代の国産全粒粉でルセットを再現してみました。
約22㎝の実物サイズ。
分割重量で1.2kg前後。
＜原材料＞
全粒粉、自然酵母、塩
※酵母作成の都合上、発送に時間がかかることがございます。
※賞味期限は5日間となります。（製造日含む）
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