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カンパーニュ

¥800 税込

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群馬県産、三重県産の2種類の小麦、ドイツ産の2種類のライ麦粉を加え自家製酵母で一晩ゆっくりと発酵させています。
酵母由来のほのかな酸味とドイツ産の岩塩を使用した味わい。
カンパーニュ（田舎風）という名前の通り、素朴な味わいを楽しめるハード系の食事パンです。
ドライフルーツを練りこんだ小ぶりなカンパーニュフリュイもご用意致しました。

※スライスをご希望の方は備考欄へお書き添えください。

＜原材料＞
カンパーニュ
小麦粉（群馬、三重県産）、ライ麦全粒粉（ドイツ産）、ライ麦粉（ドイツ産）、ルヴァン種、塩（ドイツ産）

カンパーニュフリュイ
カンパーニュ生地、レーズン、くるみ、白フィグ、アプリコット、赤ワイン

※消費期限は製造より3日間（製造日含む）となります。遠方のお客様は消費期限にお気を付けください。